Gaggenau Cassetto sottovuoto da incasso GV451120 finitura inox e vetro fumè da 60 cm Spedito Oggi

Gaggenau Cassetto sottovuoto da incasso GV451120 finitura inox e vetro fumè da 60 cm

Highlights
Integrabile in una nicchia alta 14 cm
Camera di estrazione igienica in acciaio inox, altezza utilizzabile fino a 80 mm
3 livelli di sottovuoto all’interno della camera: 80%, 95%, 99%
3 livelli di sottovuoto all’esterno della camera: 50%, 75%, 90%
Riconoscimento automatico del collegamento per il sottovuoto all’esterno della camera
Cassetto senza maniglie
Funzione push-to-open

Applicazione
Sottovuoto per la cottura sous-vide
Per marinare e insaporire velocemente
Conservazione prolungata degli alimenti
Sottovuoto realizzabile anche con contenitori esterni
Sottovuoto di liquidi in bottiglia all’esterno della camera

Funzionamento
Regolazione con comandi touch

Caratteristiche
Volume netto 7 litri
Capacità di carico max. 10 kg
Dimensioni massime dei sacchetti per sottovuoto L 240 mm x P 350 mm
3 livelli di termosaldatura per diverse resistenze del materiale dei sacchetti
Barra sigillante con rivestimento antiaderente, rimovibile
Coperchio in vetro di sicurezza, si apre automaticamente dopo il ciclo di sottovuoto
Base rialzata, 44 mm, estraibile
Spazio utile nella camera di aspirazione, L 210 mm x P 275 mm
Membrana per evitare il riflusso di liquidi durante il sottovuoto all’esterno della camera
Programma di asciugatura per la pompa di aspirazione

Note per la progettazione
Progettare la nicchia senza parete posteriore
Sporgenza dal frontale dell’apparecchio al mobile di 42 mm
Considerare la sporgenza quando si prevede di aprire i cassetti accanto all’apparecchio
Installazione di GS/GM/GC possibile direttamente sopra GV senza ripiano intermedio
La presa di corrente deve essere accessibile e situata all’esterno della nicchia da incasso
La presa può essere prevista dietro l’apparecchio

Valori di collegamento
Assorbimento totale 0,32 kW
Cavo di collegamento 1,50 m con spina

In dotazione
50 sacchetti per sottovuoto, piccoli
50 sacchetti per sottovuoto, grandi
1 base rialzata per sottovuoto
1 adattatore per sottovuoto fuori dalla camera
1 tubo per sottovuoto
1 adattatore per bottiglie
3 tappi per sottovuoto in bottiglie